食品級維生素B1 營養(yǎng)強化劑 VB1 增補劑 一公斤起訂
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食品級維生素B1-營養(yǎng)強化劑-VB1-增補劑

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純度 99%
主要營養(yǎng)成分 維生素B1
外觀 粉末
有效物質含量 99
型號 食品級
品牌 源樂
主要用途 食品原料
商品介紹
基本信息
純度:99%
主要營養(yǎng)成分:維生素B1
外觀:粉末
有效物質含量:99
型號:食品級
品牌:源樂
主要用途:食品原料

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維生素B1又稱硫胺素(thiamine) 或抗神經炎素,由真菌、微生物和植物合成,動物和人類則只能從食物中獲取。維生素B1主要存在于種子的外皮和胚芽中,如米糠和麩皮中含量很豐富,在酵母菌中含量也極豐富。硫胺素由嘧啶環(huán)和噻唑環(huán)結合而成,在體內參與糖代謝。 
     硫胺素常以其鹽酸鹽的形式出現(xiàn)   ,又稱鹽酸硫胺。白色結晶性粉末。有微弱特臭、味苦,有潮解性。熔點248℃,易溶于水,微溶于乙醇,不溶于醚和苯中。維生素B1維持正常糖代謝。自然界中以酵母中維生素B1含量最多。可由2-甲基呋喃和乙烯腈等合成或由β-乙氧基丙酸乙酯和甲酸乙酯等合成。
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