其他活性物質(zhì)

瑪咖中還含有具有重要價值的微量次生代謝物質(zhì)和生物活性成分

（1）?；撬幔蠹s含量為0.077-0.08%；

（2）含有微量的植物多酚，含有茶多酚等植物酚類物質(zhì)；

（3）還含有皂角苷、類黃酮、香豆素、脂肪族伯胺、叔胺等活性物質(zhì)；

（4）揮發(fā)油成分，瑪咖地上部分蒸餾物的戊烷提取物，鑒定了53中揮發(fā)油成分，其中苯基氰化甲烷占85.9%、安息香醛占3.1%、3-甲氧基苯基-苯基氰化甲烷占2.1%，是主要成分。