諸城市銘恩機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品: 休閑食品加工設(shè)備
低溫高濕解凍機(jī)優(yōu)質(zhì)廠商-進(jìn)口豬牛肉低溫高濕解凍機(jī)-諸城銘恩機(jī)械
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
諸城市銘恩機(jī)械設(shè)備價(jià)格說明
諸城市銘恩機(jī)械有限公司設(shè)備可按您要求加工定制,根據(jù)材質(zhì)、配置不同,價(jià)格也有所差異,因受原材料價(jià)格變動(dòng)、市場波動(dòng)以及其他因素影響,網(wǎng)絡(luò)上的價(jià)格僅供參照,設(shè)備價(jià)格以書面報(bào)價(jià)為準(zhǔn),報(bào)價(jià)有效期為三個(gè)月,終成交價(jià)格將在合同中明確約定。
解凍機(jī),就在諸城市銘恩機(jī)械有限公司,歡迎您來電垂詢,洽談合作。
低溫高濕解凍機(jī)
低溫高濕?解凍機(jī)工作原理
諸城銘恩低溫高濕解凍機(jī)利用低壓蒸汽直接對(duì)凍肉進(jìn)行解凍,蒸汽管道直接進(jìn)入解凍間,分布在送風(fēng)風(fēng)機(jī)的內(nèi)側(cè),由很細(xì)的小孔噴出,解凍過程變頻風(fēng)機(jī)送風(fēng)、吸風(fēng)保證解凍間的氣體循環(huán)流動(dòng),送風(fēng)通道在解凍間頂兩側(cè),由可調(diào)節(jié)風(fēng)口送出,以保證送風(fēng)的壓力,同時(shí)送風(fēng)風(fēng)力帶動(dòng)蒸汽變成霧狀循環(huán)流動(dòng)。解凍即冷風(fēng)機(jī)送風(fēng)、吸風(fēng)帶動(dòng)熱蒸汽在解凍間循環(huán)流動(dòng),以達(dá)到凍肉解凍。在解凍過程中,保持濕度90%以上,讓潮濕的空氣吹拂凍肉表面,防止產(chǎn)品失水。解凍過程結(jié)束后,制冷設(shè)備及冷風(fēng)機(jī)按設(shè)定溫度同時(shí)工作,以對(duì)肉品儲(chǔ)藏保鮮。
低溫高濕解凍機(jī)庫體設(shè)有冷庫門和冷庫門鎖。依據(jù)庫體大小解凍庫內(nèi)配有多個(gè)可移動(dòng)小貨車,用于放置凍肉,解凍車車輪選用耐油車輪,軸承選用帶油封并加有耐低溫和耐高濕潤滑脂的不銹鋼軸承;庫內(nèi)分布多個(gè)溫度傳感器和濕度傳感器,用于在線監(jiān)控庫內(nèi)溫濕度。
低溫高濕解凍機(jī)
諸城銘恩機(jī)械低溫高濕解凍機(jī)原理和特點(diǎn)
諸城銘恩機(jī)械生產(chǎn)的低溫高濕解凍機(jī)是一種的解凍裝置,其原理是利用低溫高濕度的真空在被解凍食品表面形成均勻的氣流組織,通過分階段控制解凍溫度和濕度,使食品細(xì)胞組織吸收并保持其原有的營養(yǎng)成份,在均勻解凍的同時(shí)達(dá)到食品保鮮的目的。
低溫高濕解凍機(jī)解凍質(zhì)量高
解凍過程中凍品中心溫度與表面溫度差在zui小范圍內(nèi),使凍品從里到外均勻解凍。消除了食品解凍過程中滴水現(xiàn)象,解凍完成后食品的失重率可控制在1.5%以內(nèi),食品表面色澤新鮮度與食品速凍前無明顯差異,使被解凍品基本保持速凍前的新鮮狀態(tài)。
低溫高濕解凍機(jī)有獨(dú)特的解凍方式
采用加濕系統(tǒng),可在低溫環(huán)境下使空氣高濕度達(dá)到90%以上,在解凍機(jī)內(nèi)形成低溫高濕氣流組織,并采用分階段溫度解凍,在保證解凍產(chǎn)品質(zhì)量的前提下,縮短解凍時(shí)間。
低溫高濕解凍機(jī)滿足標(biāo)準(zhǔn)食品衛(wèi)生要求
庫內(nèi)配有滅菌消毒裝置,可徹底清除空氣及食品表面細(xì)菌,消除了"水沖解凍"和"自然解凍"造成的食品相互污染,滿足食品衛(wèi)生的要求。
低溫高濕解凍機(jī)操作簡單適用性強(qiáng)
低溫高濕度真空解凍機(jī)采用全自動(dòng)控制。解凍時(shí)間、溫度可根據(jù)不同凍品要求加以調(diào)整,解凍后自動(dòng)轉(zhuǎn)為冷藏保鮮狀態(tài),可隨時(shí)取出冷藏狀態(tài)下的新鮮食品。具有其它解凍方法無法比擬的優(yōu)越性,廣泛適用于肉類、水產(chǎn)品及其它各類冷凍食品解凍之用。
低溫高濕解凍機(jī)