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四川華源盛泰生物科技有限公司
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核苷酸
產(chǎn)品簡介:
核苷酸(hé gān suān) Nucleotide,一類由嘌呤堿或嘧啶堿、核糖或脫氧核糖以及磷酸三種物質(zhì)組成的化合物。又稱核甙酸。戊糖與有機堿合成核苷,核苷與磷酸合成核苷酸,4種核苷酸組成核酸。核苷酸主要參與構(gòu)成核酸,許多單核苷酸也具有多種重要的生物學(xué)功能,如與能量代謝有關(guān)的三磷酸腺苷(ATP)、脫氫輔酶等。
產(chǎn)品性狀:
核苷酸是核糖核酸及脫氧核糖核酸的基本組成單位,是體內(nèi)合成核酸的前身物。核苷酸隨著核酸分布于生物體內(nèi)各器官、組織、細胞的核及胞質(zhì)中,并作為核酸的組成成分參與生物的遺傳、發(fā)育、生長等基本生命活動。
產(chǎn)品用途:
1.味料
鳥苷酸(GMP)、肌苷酸(IMP)等核苷酸屬于呈味性核苷酸,除了本身具有鮮味之外,還有和左旋谷氨酸(味精)組合時,有提高鮮味的作用,作為調(diào)料、湯料的原料使用。
母乳中含有尿苷酸(UMP)、胞苷酸(CMP)、腺苷酸(AMP)、鳥苷酸(GMP)、肌苷酸(IMP)等多種核苷酸,為提高嬰兒的功能和記憶力發(fā)揮著作用。核苷酸在嬰幼兒配方粉中的添加量為0.2~0.58g/kg(以核苷酸總量計)。添加核酸或核苷酸的高能牛奶,易被人體吸收,可以,改善腦機能,,,,增強體制,等作用。
核苷酸作為醫(yī)藥,可尿道發(fā)炎,在美國也有作為劑給后的患者使用的例子。
核苷酸在嬰幼兒產(chǎn)品上多用于生產(chǎn)益生元葡萄糖、奶粉類、米粉類等產(chǎn)品。關(guān)于核苷酸添加2013年有新的添加標(biāo)準(zhǔn),只能添加在奶粉類,不可添加在葡萄糖、米粉類。
應(yīng)用領(lǐng)域:
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
2、醫(yī)藥:保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品:洗面乳、霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
6、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
本公司生產(chǎn)經(jīng)銷各種食品添加劑,以食品為主、以客戶要求為主,追求貨真價實、以盈利為輔。
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