木炭的硬度:以單手豎著抓握住炭棒，大拇指用力不能輕易折斷為標(biāo)準(zhǔn)，硬度越好，炭的品質(zhì)也越好。木炭允許有少里裂紋，并不影響炭的品質(zhì)。但是裂紋太大說明半成品木棒的密度不好或是炭化過程中給氧里過激、過大，造成的裂紋無法完全收縮。拿起兩塊木炭碰撞，能發(fā)出清脆的金屬音。
木炭的顏色:木炭的顏色應(yīng)該黑的發(fā)亮。從外表看木炭為純黑色，如果顏色發(fā)鳥，敲擊聲音不夠清脆，說明施水過重。將炭折斷觀察斷面顏色更應(yīng)清醇。如果有發(fā)黃現(xiàn)象，說明炭的雜質(zhì)多，含灰分里和揮發(fā)份自然會超標(biāo);或者是炭化過程不夠標(biāo)準(zhǔn)，木炭有煙有味(木炭有味不一定有煙，但有煙一定有味)，這也正是明顯的炭化不徹底現(xiàn)象。
以上兩點是根據(jù)感官來判斷的，另外機制木炭的質(zhì)里是需要檢測的，熱值、燃燒時間、灰分含里 、含碳里等可拿到檢驗部i ]化驗成分。機制木炭的含碳里高低決定了質(zhì)里好壞。

機制木炭質(zhì)量的高低從哪些因素來確定
木炭的碳含量越高，其燃燒所放出的熱量就越多，發(fā)熱量也就越大。而含碳量的多少又由其原料的材質(zhì)所決定，整個燒制工藝的流程也是影響其質(zhì)量的條件。木炭的化學(xué)組分以及燃燒時間的長短和其在燒制過程中經(jīng)過的一系列化學(xué)變化、物理變化都密切相關(guān)。影響木炭的另一個因素就是其燃燒時間的長短，只有木炭與空氣的接觸面積小，其燃然時間才能在相同的條件下達(dá)到長，那么如何提高其燃燒時間的長度呢。有兩個因素：一是提高木炭機設(shè)備制棒機的原部件的成型壓力，以提高成型棒的密度和強度，二是要提高炭化爐的終炭化溫度，減慢其升溫、降溫的速度，使產(chǎn)出的機制木炭密度高，硬度高

機制木炭．又名機制炭，薪棒、人造炭、再生炭、無煙清潔炭，是以木質(zhì)碎料擠壓加工成的炭質(zhì)棒狀物．源于日本，產(chǎn)品稱"木力虧仆"，后經(jīng)臺灣傳入大陸．英文譯名為＂machine--made charcoal＂．棒炭原料來源廣泛，稻殼、花生殼、棉殼、玉米芯、玉米稈、高粱稈、豆稈、鋸末、木屑、刨花、松粒殼、椰子殼等皆可用作原料生產(chǎn)棒炭，以鋸末、刨花、竹屑、稻殼為理想選擇。棒炭市場廣闊。飯店用作燒烤用炭，棒炭密度是木炭的3倍以上，燃燒無煙，工業(yè)上，棒炭用于生產(chǎn)二硫化炭和鋼鐵冶煉。棒炭還用作鍋爐的補充燃料，它的密度與煤相近，熱值為5500--7000大卡/KG，但灰份明顯低于煤炭。

機制木炭的基本數(shù)據(jù)：含碳量85%左右，發(fā)熱量8000大卡/公斤，水分4%-5%。高溫炭數(shù)值高于中低溫炭，鋸末燒成的機制炭數(shù)值高于秸稈類的，質(zhì)地堅硬的原料制成的炭高于質(zhì)地較疏松的。
機制木炭的應(yīng)用領(lǐng)域：
工業(yè)領(lǐng)域：通途就達(dá)上百種行業(yè)。如活性炭廠、碳化硅廠、煉硅廠、鋼鐵廠、二硫化碳廠、廠、蚊香廠、保溫材料廠等。
農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)領(lǐng)域：提高地溫、改良土壤、保持水分、有機肥料。
生活領(lǐng)域：取暖、燒烤、火鍋燃料、炒茶、烘干煙葉、消除有害氣體等。