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L-精氨酸

產(chǎn)品簡介：

中文名稱：L-精氨酸

中文同義詞：L-精氨酸;2-氨基-5-胍基戊酸;L-蛋白氨基酸;胍基戊氨酸;

分子式 : C6H14N4O2

分子量 : 174.2

對成人為非必需氨基酸，天然品大量存在于魚精蛋白等中，亦為各種蛋白質(zhì)的基本組成，故存在十分廣泛。

產(chǎn)品性狀：

白色斜方晶系(二水物)晶體或白色結(jié)晶性粉末.熔點244℃(分解).經(jīng)水重結(jié)晶后,于105 ℃失去結(jié)晶水.其水溶性呈強堿性,可從空氣中吸收二氧化碳.溶于水(15%,21℃),不溶于乙醚,微溶于乙醇。

產(chǎn)品用途：

1、營養(yǎng)增補劑；調(diào)味劑。與糖加熱反應(yīng)可獲得特殊的香味物質(zhì)。

2、氨基酸類藥。氨基酸輸液及氨基酸制劑的重要成分。 

3、用作醫(yī)藥原料及食品添加劑。

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