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天然莧菜紅色素

產(chǎn)品簡(jiǎn)介：

天然莧菜紅是一種食用色素，主要來(lái)源于紅莧菜。

制法：以紅莧菜可食部分為原料，經(jīng)水提取、乙醇精制獲得的濃縮液。通過(guò)干燥處理，即可獲得紫紅色干燥粉末狀成品。 

產(chǎn)品性狀：

為紫紅色膏狀或無(wú)定形干燥粉末，易吸濕，易溶于水和稀乙醇溶液。溶液在pH<7時(shí)呈紫紅色，澄明，不溶于無(wú)水乙醇、石油醚等有機(jī)溶劑。

產(chǎn)品用途：

著色劑。天然莧菜紅是一種天然使用色素?？捎糜诠ㄎ叮╋嬃项?、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、紅綠絲、青梅、山楂制品、染色櫻桃罐頭（裝飾用，不宜食用）、果凍，最大使用量0.25g/kg。

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