山東省博興縣興福鎮(zhèn)銳冰制冷設(shè)備廠主營：鮮肉柜,風(fēng)幕柜
風(fēng)幕柜為乳業(yè)保駕護(hù)航

      牛乳被譽(yù)為營養(yǎng)價(jià)值接近于完善的食物，人均乳制品消費(fèi)也是衡量一個國家國民生活水平的主要指標(biāo)之一，因此乳制品早已成為每年《中國居民膳食指南》的必備建議，當(dāng)然也是如今家庭日常生活的必需消費(fèi)品。然而，也正是因?yàn)樗胸S富蛋白質(zhì)，在給我們提供營養(yǎng)的同時，也極有可能成為微生物的天然培養(yǎng)基。同時，這些物質(zhì)在外界條件的影響下，很容易發(fā)生一系列的化學(xué)變化。由于不恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)輸和儲存方法加速了這些過程，食用后危害健康。

尤其是夏天還未過去，這種炎炎高溫也令乳制品的保存?zhèn)涫堋翱掘?yàn)”。無論是經(jīng)過消毒處理的液態(tài)牛奶，還是經(jīng)過高壓、發(fā)酵等處理的酸奶、奶酪、黃油等乳制品都需要正確的冷藏才能保存其營養(yǎng)和口感。之前也有媒體曝光過一些超市、批發(fā)市場等將一些原本應(yīng)放置在風(fēng)幕柜、飲料柜的低溫奶和乳酸菌飲料等隨意擺放，為飲用埋下了健康隱患。通常乳制品的易腐性、鮮活性和保質(zhì)性要求其儲存條件至少應(yīng)在2-6℃的，而乳制冰淇淋應(yīng)保持在-18℃左右。如果脫離這個溫度限定，不僅會影響口感，還會嚴(yán)重影響乳制品的質(zhì)量。

牛奶風(fēng)幕柜

如今，風(fēng)幕柜在超市、商場、便利店都是非常常見的設(shè)備了，很多準(zhǔn)備開超市的老板都會有這樣一個問題：作為一個大件商品，我應(yīng)該怎么選擇風(fēng)幕柜？買什么牌子的好呢？我們可以從以下幾點(diǎn)去考慮：不管是什么產(chǎn)品，首先質(zhì)量不過關(guān)，價(jià)格再低，再美觀都不行。決定一個風(fēng)幕柜質(zhì)量好壞可以看壓縮機(jī)，可以說壓縮機(jī)是風(fēng)幕機(jī)的心臟，一個好的壓縮機(jī)建議選擇國外的，技術(shù)上比國內(nèi)先進(jìn)，制冷效果更好，性能更穩(wěn)定，也能節(jié)省后期的維修費(fèi)用，因?yàn)槭忻婧芏嚯s牌機(jī)、翻新壓縮機(jī)都會產(chǎn)生各種問題，并且沒有售后服務(wù)。

牛奶風(fēng)幕柜

由于風(fēng)幕柜的溫度堅(jiān)持在0-10℃之間，雖然可以限制細(xì)菌的繁殖，但不能完全防止。因此，如果食物放入風(fēng)幕柜時間一長肯定也會發(fā)生變質(zhì)、變味現(xiàn)象，越容易變質(zhì)的食物蛻變的速度也越快。    一般來說風(fēng)幕柜只能保鮮，只能作為短時間的貯藏室使用，長時間貯存食品則應(yīng)放在冷凍室。但冷凍室的食品也由一定的存放時間，因?yàn)殡m然冷凍的細(xì)菌繁殖慢，但時間太長也要發(fā)生變質(zhì)，有時即使不變質(zhì)，味道也要發(fā)生變化，請依照說明書的使用期限存放。    以為不同的食物由它們不同的冷藏保鮮溫度，所以了解風(fēng)幕柜的冷藏溫度，有利于我們對于食物的冷藏。