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山東省博興縣群星廚房設備有限責任公司
主營產品: 其他食品加工通用設備
北京烤鴨設備品牌-北京烤鴨設備-北京烤鴨設備定做
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店鋪主推品 熱銷潛力款
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北京烤鴨設備
1、在市場的烤雞爐使用不銹鋼,有一個操作臺方便操作,清潔衛(wèi)生,烤雞爐造型獨特美觀。
2、高質量減速溶電機,質量可靠,轉速溶穩(wěn)定。指針式電壓顯示表,顯示準確無誤。
3 現(xiàn)烤熱賣,一目了然5排或6排燒雞同時旋轉燒烤,搖頭擺尾的很像在跳著搖滾一樣??粗u鴨慢慢烤成金黃色,聞著濃濃香味,就是好的招牌。
4、自動翻轉瞬間烤制,鎖住水分保持食物鮮嫩可口。
5、雞鴨類食品掛在旋轉叉上烘烤色澤均勻,美味可口。
注意事項1、在使用燃氣爆烤鴨爐之前,必須加裝抽煙裝,并將加裝的抽煙管引到室外。
2、所用的氣罐必須裝隨機配用的家用減壓閥,且各接頭不得泄漏氣體。
3、氣罐周圍不準接接觸熱源烤之,更不能存放危險品,以免發(fā)生。
4、在烤鴨爐操作過程中,操作人員不能遠離爆烤鴨爐,若發(fā)現(xiàn)爐內的燃燒熄火,應立即關閉點火開關,關閉氣源閥門,查明原因排除,吹盡爐內燃氣氣味后,再重新點火。
5、烤鴨爐使用時必須接好安全保護接地線。
6、在使用烤鴨爐的房間內,必須通風條件很好。
7、嚴禁漏氣及使用。
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所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗病,神經(jīng)炎和多種,還能。鴨肉中含有較為豐富的煙酸,它是構人體肉兩種重要輔酶的成分之一,對等心臟疾病患者有保護作用。片鴨的方法也有三種講究:一種是杏仁片,這是傳統(tǒng)的片法,片好的鴨肉如杏仁狀;另一種是柳葉片,片好的鴨肉如柳葉狀;還有一種片法是皮肉分開片,鴨皮又酥又脆又香,鴨肉薄而不碎,裹在荷葉餅中食之,酥香鮮嫩,令人含在嘴里都舍不得咽下。
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