博興縣湖濱鎮(zhèn)昭錄廚房加工廠主營：酸奶機，巴氏殺菌機等

三、產(chǎn)品特點：

1、采用食品級不銹鋼（SUS304）制作，設(shè)備安全、衛(wèi)生。

2、采用巴氏殺菌法，能保持原有品質(zhì)，保質(zhì)期長。

3、采用自動溫控，變頻器調(diào)速，自動化流水線程度高，勞動強度低，可選配電腦全自動控制系統(tǒng)。

4、設(shè)備使用、維護(hù)方便，外形美觀。

優(yōu)點：巴氏殺菌機適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌，低溫肉制品包裝后的二次滅菌，也適用于瓶裝食品的滅菌、飲料滅菌及蔬菜的漂燙等。

市場上開始有更多的消費者明確認(rèn)識到，巴氏鮮奶是采用先進(jìn)巴氏工藝處理過的牛奶，它與常溫奶有著如下差別：處理工藝不同：常溫奶是采用135°超高溫滅菌的牛奶，而巴氏鮮乳則是采用72℃到85℃巴氏殺菌工藝對牛奶進(jìn)行處理，是國際上為流行的液體奶生產(chǎn)工藝；巴氏奶醇香，濃厚，營養(yǎng)豐富。 我公司生產(chǎn)的巴氏殺菌機有單罐型、普惠型、經(jīng)濟(jì)型、冰塊型、壓縮機型，容量的大小可以做100-200L，300L以上的可以做成單罐型的，可以做到1000L的，公司生產(chǎn)全套奶加工設(shè)備，歡迎有需要的朋友光臨選購。

酸奶是以牛奶為原料，經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌（發(fā)酵劑），經(jīng)發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。目前市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點，而且某些方面經(jīng)加工過程還揚長避短，成為更加適合于人類的營養(yǎng)。酸奶的發(fā)酵過程使奶中糖、蛋白質(zhì)有20%左右被水解成為小的分子（如半乳糖和乳酸、小的肽鏈和氨基酸等），奶中脂肪含量一般是3%～5%。