東莞市鴻途膳食管理有限公司主營：膳食管理

外包食堂的餐飲企業(yè)絕大部分都是私人企業(yè)，如果在挑選外包企業(yè)上沒有很嚴格的規(guī)范，僅僅走個流程的挑選，那從開端就現(xiàn)已埋下了危險的伏筆，多方面原因，私人企業(yè)在人員辦理上，尤其是剛剛起步?jīng)]有許多的經(jīng)歷的外包食堂，在辦理上會存在許多的問題，辦理制度的不合理，制度制定的不嚴謹，安全常識訓練的不到位，人員流動性大等等存在的社會問題都會隨著時刻慢慢的暴露出來，外表的問題都能直接看出來，那么潛在的問題就愈加呼之欲出。

鴻途膳食公司服務的客戶已有40余家客戶就餐人數(shù)已達50000余人成為了廣東省專業(yè)膳食管理公司的佼佼者。

每天應進食兩盤品種多樣的蔬菜，其中一盤蔬菜是時令新鮮的、深綠顏色的。生食一些大蔥、西紅柿、涼拌芹菜、蘿卜等，避免加熱時破壞維生素，實際攝入量保持在400克左右。

單位飯?zhí)贸邪卟穗m然健康，但是過量也是不對的。因為蔬菜大多不易消化，而芹菜、豆類更含有很高的粗纖維，進食后會誘發(fā)胃腸道疾病，還會造成胃部的負擔。所以每天攝入的蔬菜量在300克-500克即可。

飯?zhí)贸邪梢杂杏玫拇_保原材料的質量，工廠自行收買，因為途徑有限，所以收買上面約束很大，通常是采用在就近商場收買的準則，膳食公司采用的是大批量收買，定點配送，而且與大型的養(yǎng)殖和培養(yǎng)基地樹立協(xié)作關系，確保食材的新鮮，安全，員工的健康得到確保。 飯?zhí)贸邪梢杂杏脺p輕公司資金壓力，公司自營飯?zhí)?，收買通常是采用現(xiàn)金采辦，而且每天都要開支，與膳食公司協(xié)作，采用月結算的辦法，可以有用的減輕公司資金的壓力，公司可以用收買的資金進行周轉，合理運用。