山東省鑫圣泰商用廚具有限公司主營：廚房設(shè)備，制冷設(shè)備，油煙凈化設(shè)備

夏季點菜柜制冷設(shè)備的保養(yǎng)與維護(hù)

3：帶滾輪可移動式柜腳設(shè)計，使用更方便,擺放移動省時省力；噴塑鋁板內(nèi)箱，衛(wèi)生健康，美觀清潔。

4：雙層中空鋼化玻璃門，強(qiáng)制通風(fēng)除霜，玻璃表面不凝霜，柜內(nèi)物品更清晰。寬氣候帶   （ST）設(shè)計，適用范圍廣。

使用點菜柜的注意事項

1、一般情況下，點菜柜使用的交流電壓應(yīng)在220V±10％。點菜柜使用時，電壓應(yīng)符合其說明書的要求，不可超壓或欠壓使用點菜柜，以免燒毀壓縮機(jī)電機(jī)繞組及啟動繼電器。

夏季點菜柜等制冷設(shè)備的維護(hù)和使用

在蒸發(fā)器前面的進(jìn)風(fēng)口，用于過濾空氣塵埃而設(shè)置的過濾網(wǎng)要定期清洗，以保持通風(fēng)良好。

點菜柜室外側(cè)的散熱器，以及蒸發(fā)器和冷凝器都要保持清潔，經(jīng)常刷洗粘在上面的塵土、臟物以保證機(jī)器正常制冷。

風(fēng)扇電機(jī)的軸承一般使用含油軸承，應(yīng)每半年注油一次，若用滾珠軸承可以兩年清洗換油一次。

點菜柜在正常運轉(zhuǎn)時，只有輕微的風(fēng)扇轉(zhuǎn)動聲，如出現(xiàn)異常聲響或有焦糊味，應(yīng)立即停機(jī)維修。

所以夏季溫時就將溫控器調(diào)到弱檔，這樣就可以使開機(jī)時間明顯變短，停機(jī)時間加長，即節(jié)約了電能，又減少了壓縮機(jī)磨損，延長了使用壽命。冬季，般檔位要打到 4 檔以上使用。因為冷藏溫度技術(shù)要求控制在 0-10 度之間，而般在冬季冷藏環(huán)境比較低，冷藏很容易到達(dá)設(shè)定的溫度，如果設(shè)定溫度過低，容易發(fā)生點菜柜開機(jī)時間短導(dǎo)致冷凍制冷效果達(dá)不到。