鄭州明瑞 乳化劑 琥珀酸單甘油酯
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鄭州明瑞-乳化劑-琥珀酸單甘油酯

價(jià)格

訂貨量(千克)

¥45.00

≥24

¥40.00

≥199

¥35.00

≥499

聯(lián)系人 崔曉莉 經(jīng)理

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發(fā)貨地 河南省鄭州市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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貨號 見包裝
是否進(jìn)口
型號 OP-10
類型 食品乳化劑
包裝規(guī)格 25kg/袋
用途、使用范圍 食品添加劑
產(chǎn)品名稱 鄭州明瑞 乳化劑 琥珀酸單甘油酯
品牌 明瑞
商品介紹

單甘油酯

性狀:
乳白色粉末,不溶于冷水,能分散于熱水中及熱的油脂。
特性及應(yīng)用:
具有乳化、分散、螯合及控制脂肪凝集等作用。
1、用于果蔬汁(肉)飲料、蛋白飲料類,植物飲料,固體飲料及乳酸菌飲料,具有良好的乳化、乳濁穩(wěn)定性能。
2、用于起酥油、植脂奶油,乳化穩(wěn)定體系作用。
3、用于面包,能與面粉中的谷蛋白發(fā)生強(qiáng)烈作用,提高發(fā)酵面團(tuán)的持氣性,使面包的體積和彈性大為增加。
使用方法和使用量:
蛋白飲料類,植物飲料類及乳酸菌飲料中,*大用量為2.0g/Kg,固體飲料中*大用量為20.0g/Kg,起酥油*大用量3.0g/Kg,面包用面團(tuán)調(diào)節(jié)劑5.0g/Kg.
質(zhì)量指標(biāo)

酸值(mgKOH/g)

70-120

羥值(mgKOH/g)

130-150

碘值(g/100g)

≤3.0

結(jié)合態(tài)琥珀酸(%)

≥14.8

游離態(tài)琥珀酸(%)

≤3.0

重金屬(以Pb計(jì))%

≤0.0010

砷(以As計(jì))%

≤0.0003

包裝:
外用紙箱包裝,內(nèi)為充氮鋁箔袋包裝,25Kg/箱(5×5Kg)。
貯運(yùn):
密封貯存在低溫、干燥、陰涼通風(fēng)處,防雨防曬。嚴(yán)禁與易燃易爆、有毒有害的物質(zhì)混貯混運(yùn)。未開封貯期十二個(gè)月。


聯(lián)系方式
公司名稱 明瑞集團(tuán)(河南)有限公司
聯(lián)系賣家 崔曉莉 (QQ:286856665)
電話 祹祷祲祺-祴祻祻祻祲祸祲祸
手機(jī) 祺祵祹祷祲祺祷祲祹祶祻
傳真 祹祷祲祺-祴祻祻祻祲祸祺祺
網(wǎng)址 http://www.zzmrgs.com
地址 河南省鄭州市
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