

河南泰諾生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 食品添加劑, 化工產(chǎn)品
玉米肽
價(jià)格
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≥25
¥190.00
≥100
店鋪主推品 熱銷潛力款
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一、簡介
【產(chǎn)品名稱】: 玉米肽/玉米低聚肽
【主要規(guī)格】:99%分子量分布于300Da-700Da之間
【產(chǎn)品外觀】:淺黃色粉末【溶 解 性】:澄清透明溶液
【產(chǎn)品來源】:玉米果實(shí)
【產(chǎn)品特點(diǎn)】:玉米肽是從玉米中提取的蛋白質(zhì)經(jīng)過定向酶切及特定小肽分離技術(shù)獲得的小分子多肽物質(zhì)。1、營養(yǎng)豐富:含有人體必須的各種氨基酸,提供氨基酸及肽能營養(yǎng)
2、易吸收:優(yōu)于氨基酸或蛋白質(zhì)的吸收。
3、溶解性:在大范圍PH下完全溶于水,無渾濁現(xiàn)象和沉淀物產(chǎn)生。
4、穩(wěn)定性:對熱穩(wěn)定,組份不改變,功能性不喪失。
5、安全性:天然食品蛋白,安全可靠,無毒副作用二、性狀
外觀:粉末疏松、無結(jié)塊,無肉眼可見雜質(zhì)。
顏色:具有該產(chǎn)品固有的色澤,且均勻一致
氣味:天然玉米肽味
溶解度:≥98%
粒度:100%過80目
水分:≤6%
菌落總數(shù):<1000
沙門氏菌:無
大腸桿菌:無三、用途
(1)強(qiáng)化用的營養(yǎng)素應(yīng)是人們膳食中或大眾食品中含量低于需要量的營養(yǎng)素;
(2)易被機(jī)體吸收利用;
(3)在食品加工、貯存等過程中不易分解破壞,且不影響食品的色、香、味等感官性狀;
(4)強(qiáng)化劑量適當(dāng),不致破壞機(jī)體營養(yǎng)平衡,更不致因攝食過量引起中毒;
(5)衛(wèi)生安全,質(zhì)量合格,經(jīng)濟(jì)合理。
玉米肽特點(diǎn):
1、營養(yǎng)豐富:含各類氨基酸,供給氨基酸及肽能營養(yǎng)
2、易接收:優(yōu)于氨基酸或者氨基酸的接收
3、消融性:在大范圍PH下完全溶于水,無渾濁現(xiàn)象和沉淀物產(chǎn)生
4、穩(wěn)定性:對熱穩(wěn)定,組份不轉(zhuǎn)變,功能不損失