

佛山市眾旺食品有限公司
主營產(chǎn)品: 工業(yè)淀粉
自發(fā)米糕粉供應(yīng)-商用自發(fā)米糕粉供應(yīng)-眾旺
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在家做米發(fā)糕,根據(jù)自己喜歡的口味改良傳統(tǒng)的米糕,加入酒釀(醪糟),做成酒釀米糕口感更特別。如果加入一個雞蛋清,把雞蛋清打發(fā)加入一起發(fā)酵,會更加松軟好吃。下面分享我前兩天做的酒釀米糕,一碗面粉、半碗酒釀和兩勺白糖一起攪拌即可!特別的松軟好吃,不會做的朋友可以嘗試做喲!自發(fā)米糕粉服務(wù)熱線。

蒸鍋中加入適量的清水,大火燒開,將米漿放入其中蒸制15分鐘,15分鐘后大米發(fā)糕就做好啦!一道蓬松暄軟,香甜可口的米糕就做好啦,怎么樣,作為廚房小白的你學(xué)會了嗎?喜歡吃米糕的朋友,有時間在家做一次吧,這樣做出來的米糕一點兒也不比外面賣的差,蓬松暄軟特別好吃,大小朋友都愛吃1。自發(fā)米糕粉服務(wù)熱線。
蒸的好吃,不上火” 這是被廣告效應(yīng)““”了吧,烤的蛋糕也不上火好吧。不過蒸出來的蛋糕綿軟,濕潤,入口即化的口感會讓人愛不釋手,原料和操作都極其簡單,失敗率不高,親們可以試試看。蒸熟的紅棗泥:100克(蒸熟以前的干紅棗重量約80克),玉米油:30克,牛奶:150克,粘米粉:90克,糯米粉:10克,雞蛋:2個(蛋黃重量約35克,蛋清重量約75克),紅糖:30克(可以用砂糖或者木糖醇代替)表面裝飾紅棗。自發(fā)米糕粉服務(wù)熱線。

先將250g涼糕粉倒入容器中,加入溫水500g(1斤)調(diào)成糊狀,然后放置20分鐘。在鍋內(nèi)加入2500g清水(5斤)燒開,把其中的一半開水倒進容器里面攪拌充分,使其沒有顆粒。容器里面的漿糊全部倒進鍋里與余下的開水大火加熱攪拌。煮沸(約5分鐘)直到熟透為止。PS:倒進鍋里后要不停的攪拌,因為是粘稠物,容易粘鍋,不然會糊的。自發(fā)米糕粉服務(wù)熱線。
將鍋移火攪拌片刻,等到?jīng)]有氣泡后,起鍋分裝在容器里(容器是什么形狀,冷卻后就是什么形狀)。冷卻即成。紅豆糕是江南地區(qū)漢族特色點心,是精致的江南點心系列,輕薄得如同幾片紅葉,可以從半透明的凝膏中清晰地看見暗藏其中的每一顆紅豆餡料。紅豆糕屬于甜品點心,調(diào)理,調(diào)理,水腫調(diào)理,調(diào)理。。自發(fā)米糕粉服務(wù)熱線。

