真空滾揉機效果

諸城圣地食品機械生產(chǎn)的真空滾揉機滾揉機效果好，使用率高。

諸城圣地真空滾揉機是肉塊中能量轉(zhuǎn)化的一個物理過程。提高鹽溶性蛋白質(zhì)的提取，使腌制液在肉內(nèi)均勻分布并被充分吸收；增強肉的結(jié)著力提高產(chǎn)品的彈性；改善制品的貼片性，防止切片時產(chǎn)生破碎；增強保水性，提高出品率；增加產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性。漿葉設(shè)計獨特，正轉(zhuǎn)滾揉摔打、反轉(zhuǎn)摩擦。 

滾揉機





真空滾揉機產(chǎn)品特點

我公司生產(chǎn)的真空滾揉機產(chǎn)品特點好，符合廣大消費者的需求。

1.可自由定滾揉工作時間、間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間、真正實現(xiàn)連續(xù)滾揉、間歇滾揉任意設(shè)定。

2.控制面板均采用防水觸摸屏控制。

3.滾筒兩端采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，使?jié)L揉空間更大更合理。

4.槳葉采用圓弧形獨特設(shè)計，使腌料分布更均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害。

滾揉機
 
 真空滾揉機用途 

 諸城圣地真空滾揉機是肉類制品的腌制和原料在真空狀態(tài)下混合的設(shè)備，通過真空作用可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松，不破壞肉的纖維組織，使常壓腌制變成為負(fù)壓腌制，通過轉(zhuǎn)動摔打，使靜態(tài)腌制為動態(tài)腌制，在恒定的溫度條件下，使自然腌制變?yōu)閺娀缰?，提高了工作效率，增加了出品率，還節(jié)省了人力。

滾揉機入如果您有需要請及時聯(lián)系我們的生產(chǎn)廠家，我們隨時為您服務(wù)！