

山東高光生物科技有限公司
主營產品: 甜味劑, 增稠劑, 維生素, 氨基酸, 色素, 酸度調節(jié)劑, 防腐劑, 酶制劑, 營養(yǎng)強化劑, 抗氧化劑
高光-供應-食品級-大豆分離蛋白
價格
訂貨量(千克)
¥28.00
≥20
¥24.00
≥200
店鋪主推品 熱銷潛力款
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山東高光生物科技有限公司
店齡6年
企業(yè)認證
聯(lián)系人
李春霞 經理
聯(lián)系電話
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經營模式
生產廠家
所在地區(qū)
山東省濟南市
主營產品
甜味劑, 增稠劑, 維生素, 氨基酸, 色素, 酸度調節(jié)劑, 防腐劑, 酶制劑, 營養(yǎng)強化劑, 抗氧化劑
【產品簡介】
大豆分離蛋白
性狀與用途:產品呈粉末狀,含蛋白質85-90%,具有凝膠性、乳化性、保油性、持水性等功能性質,改善了食品的加工性能和風味,又提高了食品加工的經濟價值。因此被廣泛應用于肉灌制品,如西式火腿腸、火腿、紅腸、烤腸等,既增加了肉制品的保油持水性和適口性,如用于乳制品,可以提高乳制品的蛋白含量,增加營養(yǎng);如制做大豆蛋白飲料,具有良好的調配性,可制成各種水果口味、可可味等。
標準:
項 目 | 質量指標 |
蛋白質(N*6.25) % | ≥90 |
氮溶解指數(shù) | ≥88(可調) |
脂肪% | ≤1.0 |
水分% | ≤7.0 |
灰分% | ≤5.5 |
細度(100目篩)% | ≥95 |
菌落總數(shù) 個/克 | <30000 |
大腸桿菌 個/100克 | <30 |
沙門氏菌 個/克 | 陰性 |
運輸方式:起訂量25kg以下一般走快遞發(fā)出,起訂量25kg以上大貨發(fā)物流。報價一般為凈貨價格,如需開票請聯(lián)系工作人員。
質量條款:產品質量嚴格按照檢測標準執(zhí)行,如檢驗含量或質量不合格,可協(xié)商我司退換貨處理。關于售后:提供完整的售后服務,不滿意全額退款,質檢過關。
儲存條件:本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處

