華騰廚具意大利窯烤果木披薩爐-披薩店的黑馬設(shè)備
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披薩(Pizza),又譯比薩餅、匹薩、批薩,是一種發(fā)源于意大利的食品,在全球頗受歡迎。
華騰廚具專業(yè)的果木披薩爐和其它烤箱有什么區(qū)別?
果木披薩爐跟烤箱的區(qū)別就是果木披薩爐膛內(nèi)裝置了耐高溫披薩石板,火山石板,具備回火原理,披薩只需要60-80秒即可烤熟,而普通烤箱爐膛內(nèi)只是電解板,普通烤箱也可以烤披薩但是烤出來的效果沒有果木披薩爐烤出來的香脆,另外果木披薩爐裝置了披薩石板及火山巖火山熔巖石,除了可以烤披薩以外還可以烤很多東西,比如面包,蛋撻,雞翅,雞腿這些都是可以的。
華騰廚具熔巖果木披薩爐的特點:
1、由于其構(gòu)成材料主要是溶巖石,所以在烤制披薩的過程中披薩能攝取熔巖中對身體必要的微量金屬。
2、溶巖石具有消臭、凈化、防菌效果,能消去異臭味,使得烤制出的薄餅披薩具有獨特的發(fā)酵香味。
3、熔巖石加熱后所釋放出的遠紅外線,會防止無為的干燥,可以保持披薩烘焙時所需要的水份。
4、保溫效果好---節(jié)能。
5、果香味濃,香脆可口。
這里的Pizza 是意大利那不勒斯風格, 如果你問哪兒的Pizza 最好!
顧客會說“我們這兒!華騰最好的果木烤Pizza !” 廚師制作的時候,在拋轉(zhuǎn)間,面團變成一張可透光的薄餅,涂抹上秘制番茄醬,再點綴上幾大塊水牛奶酪,然后搭配上羅勒葉,推進手工修砌的Pizza 爐中,果木被燒得火紅,450°C 下烘烤片刻,香氣便四溢出來,化開的奶酪浸染在番茄醬里,餅薄而脆,很有口感!
燃氣披薩爐,是在果木牛扒爐的基礎(chǔ)上加裝一個全自動燃氣爐裝置,一定程度上減少牛排的烤制時間,方便使用。
產(chǎn)品詳情如下;
品牌:華騰 | 型號:小型中型大型 | 類型:果木披薩爐爐 |
式樣:果木爐 | 形式:上下兩層雙烤盤 | 燃料類型:果木柴火/燃氣 |
加工定制:是 | 材質(zhì):進口火山熔巖板,耐高溫保溫耐火材料 | 外觀:文化石,雨花石,黑色,紅色等陶瓷片馬賽克 |
果木披薩爐,目前有以下三種型號:
小型尺寸:1200*1900mm直徑高,整體重量1000kg以上
中型尺寸;1400*1900mm直徑高,整體重量1000kg以上
大型尺寸;1600*1900mm直徑高,整體重量1000kg以上
外觀有文化石,雨花石,黑色,紅色等陶瓷片馬賽克,只是外觀的區(qū)別,設(shè)備效果都是一樣的,因尺寸不同價格相應(yīng)都不一樣,大致價格在22800-28800元/臺左右,如需加裝全自動燃氣爐裝置,需要在此基礎(chǔ)上加1萬左右。
咱們這邊的果木披薩爐有優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù),質(zhì)保1年,終身維護!
長沙華騰是國內(nèi)少數(shù)幾家專業(yè)生產(chǎn)果木牛排烤爐設(shè)備的廠家,山寨廠家是達不到專業(yè)設(shè)計和耐用性能的。
長沙華騰,行業(yè)銷量冠軍品牌,品質(zhì)保證。
歡迎咨詢!
公司信息:
長沙華騰廚房設(shè)備有限公司
品牌:華騰廚具
官網(wǎng): www.huatengcj.com
咨詢電話;13786197587(微信同號)