王龍 山梨酸鉀 食品級 飲料 肉制品 防腐 保鮮劑
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王龍-山梨酸鉀-食品級-飲料

價格

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¥42.00

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聯(lián)系人 李春霞 經(jīng)理

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發(fā)貨地 山東省濟南市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
產(chǎn)地 寧波
是否進口
貨號 21211
級別 食品級
品牌 王龍
有效物質(zhì)含量 99
產(chǎn)品規(guī)格 1*25
執(zhí)行標準 國標
主要用途 防腐劑
食品添加劑生產(chǎn)許可證號 SC20136118100050
產(chǎn)品名稱 羅望子膠
商品介紹

   





 【產(chǎn)品簡介】

 

山梨酸(鉀)在密封狀態(tài)下穩(wěn)定,暴露在潮濕的空氣中易吸水,氧化而變色。山梨酸鉀對熱穩(wěn)定性較好,分解溫度高達270℃。

 

【產(chǎn)品性狀】

 

為白色至淺黃色鱗片狀結(jié)晶、晶體顆?;蚓w粉末,無臭或微有臭味,長期暴露在空氣中易吸潮、被氧化分解而變色。山梨酸鉀易溶于水,67.6g/100ml(20 ℃);5%食鹽水,47.5g/100ml(室溫);25%糖水,51g/100ml(室溫)。溶于丙二醇,5.8g/100ml;乙醇,0.3g/100ml。1%山梨酸鉀水溶液的PH7~8。

 

【產(chǎn)品性質(zhì)】

 

中文名:山梨酸鉀

 

英文名:Potassium sorbate

 

別  稱:2,4-Hexadienoic acid potassium salt

 

【產(chǎn)品用途及用量】 

 

作食品防腐劑屬于酸性防腐劑配合有機酸使用防腐反應(yīng)效果提高。以碳酸鉀或氫氧化鉀和山梨酸為原料制得。

 

山梨酸(鉀)能有效地延長食品的保存時間,并保持原有食品的風(fēng)味。

 

 化妝品防腐劑。屬有機酸類防腐劑。添加量一般為0.5%??膳c山梨酸混合使用。山梨酸鉀雖易溶于水,使用方便,但其1%水溶液ph值為7~8,有使化妝品ph值升高的傾向,在使用時應(yīng)予以注意。

 

(1)肉、魚、蛋、禽類制品 0.075g/kg

 

(2)果、蔬保鮮、碳酸飲料0.2g/kg

 

(3)膠原蛋白腸衣、低鹽醬菜、醤類、蜜餞、果汁(味)型飲料、果凍 0.5g/kg

 

(4)食品工業(yè)用塑料桶裝濃縮果汁2.0g/kg

 

(5)醬油、食醋、果醬、氫化植物油、軟糖、魚干制品、即食豆制食品、糕點、餡、面包、蛋糕、月餅、即食海蜇、乳酸菌飲品 1.0g/kg

 

(6)果汁(果味)冰、含乳飲料 0.5g/kg

 

(7)預(yù)調(diào)酒 0.2g/kg

 

(8)肉灌腸 1.5g/kg

 

(9)復(fù)合調(diào)味料、調(diào)味糖漿、液體復(fù)合調(diào)味料、即食筍干 1.0g/kg

 

【應(yīng)用范圍】

 

防腐性

 

山梨酸(鉀)能有效地延長食品的保存時間,并保持原有食品的風(fēng)味。其防腐效果是同類產(chǎn)品苯甲酸鈉的5-10倍。

 

穩(wěn)定性

 

山梨酸(鉀)在密封狀態(tài)下穩(wěn)定,暴露在潮濕的空氣中易吸水,氧化而變色。山梨酸鉀對熱穩(wěn)定性較好,分解溫度高達270℃。

 

【貯存條件】

 

本品應(yīng)密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。有效期2年。



 

 



聯(lián)系方式
公司名稱 山東高光生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 李春霞 (QQ:1209966269)
電話 䝑䝏䝐䝒-䝕䝕䝓䝑䝐䝘䝕䝐
手機 䝒䝏䝏䝕䝔䝔䝘䝓䝔䝘䝓
地址 山東省濟南市
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