

山東高光生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 甜味劑, 增稠劑, 維生素, 氨基酸, 色素, 酸度調(diào)節(jié)劑, 防腐劑, 酶制劑, 營養(yǎng)強(qiáng)化劑, 抗氧化劑
高光供應(yīng)食品級蘋果酸廠家-DL-蘋果酸-酸度調(diào)節(jié)劑批發(fā)
價(jià)格
訂貨量(千克)
¥26.00
≥1
¥23.00
≥25
¥20.00
≥500
店鋪主推品 熱銷潛力款
萦营营萧萩萩萪萬萩萪萬
在線客服

山東高光生物科技有限公司
店齡6年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
李春霞 經(jīng)理
聯(lián)系電話
萦营营萧萩萩萪萬萩萪萬
經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
山東省濟(jì)南市
主營產(chǎn)品
甜味劑, 增稠劑, 維生素, 氨基酸, 色素, 酸度調(diào)節(jié)劑, 防腐劑, 酶制劑, 營養(yǎng)強(qiáng)化劑, 抗氧化劑
蘋果酸
蘋果酸,又名2-羥基丁二酸,由于分子中有一個(gè)不對稱碳原子,有兩種立體異構(gòu)體。大自然中,以三種形式存在,即D-蘋果酸、L-蘋果酸和其混合物DL-蘋果酸。白色結(jié)晶體或結(jié)晶狀粉末,有較強(qiáng)的吸濕性,易溶于水、乙醇。有特殊愉快的酸味。蘋果酸主要用于食品行業(yè)。
L—蘋果酸為果汁之重要成份,與檸檬酸相比具有酸度大(酸味比檸檬酸強(qiáng)20%),但味道柔和(具有較高的緩沖指數(shù)),具特殊香味,是新的食品酸味劑,食品酸味劑。 L—蘋果酸是一種有機(jī)酸,也是一種理想食品添加劑.當(dāng)50%L-蘋果酸與20%檸檬酸共用時(shí),可呈現(xiàn)強(qiáng)烈的果實(shí)風(fēng)味。 飲料(各種清涼飲料):應(yīng)用L—蘋果酸配制的軟飲料,有蘋果酸味,接近果汁。
蘋果酸,又名2-羥基丁二酸,由于分子中有一個(gè)不對稱碳原子,有兩種立體異構(gòu)體。大自然中,以三種形式存在,即D-蘋果酸、L-蘋果酸和其混合物DL-蘋果酸。白色結(jié)晶體或結(jié)晶狀粉末,有較強(qiáng)的吸濕性,易溶于水、乙醇。有特殊愉快的酸味。蘋果酸主要用于食品和行業(yè)

