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展示柜柜臺陳設因素

品牌不僅是陳設和銷售的對象，而且這些商品也是融合入賣場氛圍中，并在賣場中擔任一個不可或缺的角色，商品的陳設布局不僅僅在賣場中體現(xiàn)出一種靜態(tài)信息，而且很大程度會轉換為視覺動態(tài)信息，影響消費者的消費行為，因此，展柜設計要與產品的陳設相互融合，使得展示柜與產品陳設之間透露產品的推銷氣味，故成功的產品陳設與展示柜本身也是一個“靜態(tài)的推銷員”。

點菜柜?特點及作用

特點及作用

1、點菜柜以人性化設計為佳，增加了食品的展示性，讓客戶對柜內食品一目了然，既美觀又實用。

2、點菜柜的蒸發(fā)器功能加大，柜內食品降溫快，溫度不易流失，換熱效率高，既保證了食品的新鮮，又保證了食客吃得放心。

3、點菜柜的綠色節(jié)能設計既省電又實用，夜間節(jié)能簾，專gong夜晚和其它非營業(yè)時間使用，進一步節(jié)約電能，降低使用成本。

4、衛(wèi)生又美觀，點菜柜旨在展示酒店、飯店等食品，食客可以看到自己吃的食物的衛(wèi)生狀況。

5、在設計制作時點菜柜使用優(yōu)質防撞材料，且多層擱板自由組合，角度可調，雙排照明燈，展示效果好。

6、柜內采用對流風幕，冷氣輸送，冷氣不外泄，降低了電能消耗，先進的背吹制冷系統(tǒng)，柜溫均勻。

7、融霜自動控制，性能穩(wěn)定，采用自然空氣融霜，大面積高效蒸發(fā)器，減少積霜，化霜過程采用化霜溫度和化霜時間雙重控制，節(jié)省電能 ，很實用

點菜柜

滿足客人的飲食文化需求已成為酒店經(jīng)營者的共識。然而文化是多元化的，眾口難調是不爭的事實，所以準確鎖定目標市場，明確目標消費群的餐飲需求，既是酒店經(jīng)營的前提，也是策劃和設計菜單的基礎。名檔實物式菜單,是一個恒動的概念，點菜柜開始出現(xiàn)，可以研究消費人群不同時期、不同類別的視覺感受，根據(jù)酒店經(jīng)營的總體策略將其納入餐廳環(huán)境塑造中，并合理的運用于實物菜單的設計之中，既有奪目的視覺個性,又讓人感覺有親和力和信任度，這無疑是一種快速而有效的文化信息傳遞模式。