銀鶴雙開門大蒸房介紹

銀鶴雙開門智能蒸房

產(chǎn)品介紹

1、銀鶴蒸房內(nèi)裝有溫度探測器，可有效地觀測到蒸房內(nèi)部的溫度狀況，自動(dòng)化程度高，采用觸摸屏人性化設(shè)置，使用方便。

2、雙開門蒸房密封選用高溫硅膠材質(zhì)，密封性能好；

3、蒸汽管道采用不銹鋼管道，蒸房配有獨(dú)立抽風(fēng)機(jī)組，能實(shí)現(xiàn)安全溫度開啟，減少對操作人員的傷害。

4、蒸房內(nèi)部上頂用不銹鋼弧形搭襯，凝結(jié)水可順壁下流，衛(wèi)生無死角，方便清洗。

銀鶴雙開門蒸房優(yōu)勢

銀鶴雙開門智能蒸房

產(chǎn)品介紹

1、銀鶴雙門智能蒸房的內(nèi)外表面采用304不銹鋼材料制作，符合衛(wèi)生要求。

2、PRC控制智能多元化，啟動(dòng)蝶閥，啟閉安全可靠，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制。

3、蒸房保溫采用高溫聚氨酯注入整體發(fā)泡而成，既輕巧又保溫，堅(jiān)固扎實(shí)；

4、前后門口下配有不銹鋼手動(dòng)升降斜坡，方便蒸車進(jìn)出；

5、銀鶴雙開門大蒸房具有海量蒸制能力。

6、銀鶴大蒸房內(nèi)含2兩蒸房小車，64個(gè)大托盤。

銀鶴雙開門智能蒸房能夠蒸制大量的面食，包括饅頭、包子、花卷、蛋糕等面食品。

銀鶴智能蒸房教您蒸饅頭時(shí)的小技巧

怎樣發(fā)面松軟？-

啤酒饅頭松軟。和面時(shí)在面粉中加些啤酒（啤酒和水各一半），這樣蒸出來的饅頭格外松軟。 -

用鹽水發(fā)面松軟。發(fā)面時(shí)，若放一點(diǎn)鹽水調(diào)和，可以縮短發(fā)酵時(shí)間，蒸出來的饅頭也更加松軟可口。 -

冷天用發(fā)酵粉發(fā)面，加上一些白糖，可縮短發(fā)酵時(shí)間，其效果也好。