蒸500斤面粉的蒸箱

銀鶴雙門大蒸房一次性可蒸制240kg左右的面粉，具有海量蒸制的能力。

智能蒸房蒸饅頭具有醒蒸一體功能：

將成型的饅頭胚子置于蒸車托盤里，將蒸車推入蒸房，控制濕度、溫度、時(shí)間一體，保證醒發(fā)發(fā)、蒸制自動(dòng)化。

小蘇打的化學(xué)名稱叫碳酸氫鈉，家庭時(shí)經(jīng)常用它當(dāng)發(fā)酵粉做饅頭。但蒸熟的饅頭往往不太暄軟，這因?yàn)樾√K打遇熱放出的二氧化碳?xì)獠欢啵z頭中產(chǎn)生的小氣孔少，面起發(fā)的不好。另一方面小蘇打本身是堿性物質(zhì)，如用量稍多，饅頭就會產(chǎn)生堿味，色澤發(fā)黃，維生素被破壞，效果很不理想。如果在小蘇打中加入一定量的醋酸（食和醋）就可彌補(bǔ)以上的不足。不僅可產(chǎn)生大量的二氧化碳?xì)怏w，而且也不會有很大的堿味。 -

   將1斤面粉入盆內(nèi)，放入3兩小蘇打，入1兩醋，立即用手?jǐn)嚢瑁ㄔ偌狱c(diǎn)溫水）合面面團(tuán)，稍醒后，做成饅頭，上屜用旺火蒸30分鐘即熟。

大型饅頭蒸房特點(diǎn)：

1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制造，做工精細(xì)，質(zhì)量上乘。

2、結(jié)構(gòu)合理、操作方便、一車多用。

3、設(shè)計(jì)合理，式樣美觀，清潔衛(wèi)生，堅(jiān)固耐用。

4、選用優(yōu)質(zhì)配件，使用更安全、更放心。

您的需求就是我們永遠(yuǎn)的追求！我們將以“品質(zhì)至上，顧客至上”為宗旨，山東銀鶴廠家為您提供真誠、周到的服務(wù)。

銀鶴大型蒸房可配備200kg蒸發(fā)量的蒸汽發(fā)生器，蒸制效果非常好。歡迎咨詢山東銀鶴廠家

雙開門蒸房是一種效率高的饅頭蒸制設(shè)備，整機(jī)外殼及地面接觸的地方均采用不銹鋼制作，外形美觀大方，符合衛(wèi)生要求。蒸房內(nèi)裝有產(chǎn)品中心溫度探測儀，可有效觀測到產(chǎn)品中心的溫度狀況，自動(dòng)化程度高；蒸房密封采用耐高溫的硅膠材料，密封性能好；蒸房保溫采用整體發(fā)泡等工藝，堅(jiān)固、扎實(shí)；蒸房上頂采用不銹鋼弧形，凝結(jié)水可順壁流下，無死角，安全衛(wèi)生，方便清洗。