對(duì)于這一結(jié)果，研究者認(rèn)為，食用加工好的冷凍主食者，各部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的搭配便于控制調(diào)節(jié)，而自己準(zhǔn)備主食，則需要自己在做飯時(shí)注意選擇搭配，這樣其實(shí)很難準(zhǔn)確地按照“營(yíng)養(yǎng)金字塔”的要求做好，更容易出錯(cuò)。至于受試者們是否能保持現(xiàn)有的體重，取決于他們是否能維持這種科學(xué)的飲食方案。實(shí)際上，這項(xiàng)研究的成功之處就在于，讓人們看到嚴(yán)格的飲食搭配對(duì)于控制體重來(lái)說(shuō)，是多么有效、多么重要。主持研究的專家也說(shuō)，“其實(shí)，問(wèn)題的確就那么簡(jiǎn)單?！彼賰龉穸ㄖ品?wù)熱線。

總的說(shuō)來(lái)，不同物品，不同冷凍方式，不同解凍方式，不同時(shí)間對(duì)營(yíng)養(yǎng)的影響不同，尤其是速凍前對(duì)食品的處理時(shí)最關(guān)鍵的，處理的好，速凍過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)幾乎無(wú)損失。時(shí)間其實(shí)不一定是一個(gè)月，看酶解速度或者細(xì)菌的分解速度等（與酶活力殘余量或者細(xì)菌殘余量和種類都相關(guān)）。速凍食品在我們的生活中使用的愈來(lái)愈廣泛，那么針對(duì)現(xiàn)有的速凍設(shè)備，研發(fā)出一種低溫風(fēng)冷速凍柜，以解決上述背景技術(shù)中提出的問(wèn)題，所具有的有益效果是；設(shè)置有壓縮機(jī)可迅速降溫，提高工作效率，設(shè)置有密封圈和保溫層可減少冷氣外泄，節(jié)約了能源，在冷藏室內(nèi)設(shè)置有密封盒，可存儲(chǔ)一些特別的食物防止竄味。該設(shè)備設(shè)置有壓縮機(jī)可迅速的降溫，提高工作效率。速凍柜定制服務(wù)熱線。