濃香型，以瀘州大曲為代表。在使用時(shí)如預(yù)先用水對酒瓶進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶幚?，在一定程度上可有效減輕酒瓶組分對所盛裝白酒質(zhì)量的影響?；煺艋鞜嘟寻l(fā)酵，最快六十天可以流出新酒，發(fā)酵時(shí)間越長酒質(zhì)越好，長可以到一百三十天。同樣新酒也必須要陳放，陳放時(shí)間越長越好喝。然后用專用調(diào)味酒和水，而不是香料，勾兌出合適的酒度和風(fēng)味，再次陳放至少半年。最后裝瓶出廠。所以，濃香型白酒生產(chǎn)周期至少三年.

       清香型白酒產(chǎn)量占全國白酒產(chǎn)量的10%，制酒時(shí)間短，是需要28天，但剛產(chǎn)出的酒又澀又苦不好喝，一般要存放一年才出售。

畫壇“鬼才”黃永玉和酒鬼酒可謂有著一段不解之緣。玻瓶撞擊測試：采用擺式?jīng)_擊儀，擺端點(diǎn)的打擊物采用GB308《鋼球》所規(guī)定的球徑為1英寸的滾珠軸承用鋼球撞擊瓶身正面，遞增性試驗(yàn)：以規(guī)定的沖擊能量重復(fù)打擊瓶身周圍相距約1200的三個(gè)點(diǎn)，再提高沖擊能量重復(fù)試驗(yàn)，直至瓶子破壞。1987年，在湘西老家省親的黃永玉，不知怎的與人興致勃勃地聊起了家鄉(xiāng)酒。喜歡抽煙斗，但滴酒不沾的黃老當(dāng)即便萌發(fā)了為湘泉酒打造一個(gè)高酒品的想法。靈感突來，便有了酒鬼酒那讓人過目不忘的麻袋形包裝。黃永玉還給這酒取了“酒鬼”的名字，并題了“酒鬼”二字和酒瓶背后的“無上妙品”四個(gè)字。

玻璃酒瓶歸屬于易碎性物件，在運(yùn)送及其儲放的全過程中尤特別注意?，F(xiàn)如今隨之在我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的發(fā)展趨勢，長途運(yùn)送早已變成了常態(tài)化。搞好玻璃酒瓶的運(yùn)送及其存儲工作中是確保商品制造行業(yè)發(fā)展趨勢的一點(diǎn)兒。

    在運(yùn)送全過程非常是遠(yuǎn)程控制運(yùn)送全過程中，搞好酒瓶商品的包裝維護(hù)是關(guān)鍵點(diǎn)。所有的組別的料滴都是通過移動(dòng)勺送入每個(gè)組，移動(dòng)勺稱為料滴分配器。在運(yùn)送包裝全過程中，要挑選結(jié)實(shí)的紙箱子或是木箱包裝開展盛放，在酒瓶外周運(yùn)用泡沫塑料或是廢舊報(bào)紙開展包裝及其隔絕，防止酒瓶在運(yùn)送全過程中造成晃動(dòng)或是撞擊導(dǎo)致?lián)p害乃至破。