金誠(chéng)玻璃為您講解有關(guān)玻璃瓶的相關(guān)知識(shí)，玻璃酒瓶能得到講廣泛的應(yīng)用是跟其本身特點(diǎn)有很大的關(guān)系，下面我們看看玻璃酒瓶有那些特點(diǎn)吸引著我們。

玻璃酒瓶不但具有無(wú)毒、無(wú)味；透明、美觀四大特性，它還阻隔性好、不透氣、原料豐富普遍，價(jià)格低，且可多次周轉(zhuǎn)使用。并且具有耐熱、耐壓、耐清洗的優(yōu)點(diǎn)，既可高溫殺菌，也可低溫貯藏。

經(jīng)常喝葡萄酒的小伙伴們，你們有思考過一個(gè)問題嗎？市場(chǎng)上大多數(shù)葡萄酒瓶都是750毫升裝。為什么是這個(gè)規(guī)格呢？18世紀(jì)的時(shí)候天然軟木塞開始用于葡萄酒的封瓶，同時(shí)葡萄酒瓶的形狀和容量開始趨于標(biāo)準(zhǔn)，而同時(shí)，法國(guó)葡萄酒早就已經(jīng)聲名遠(yuǎn)揚(yáng)了，而英國(guó)則是法國(guó)葡萄酒大的進(jìn)口國(guó)。由此，有行業(yè)人士大膽推測(cè)，此次漲價(jià)或許是有計(jì)劃的群體行為，后續(xù)是否有其他當(dāng)?shù)仄髽I(yè)跟進(jìn)值得關(guān)注。標(biāo)準(zhǔn)化的容量成為迫切的需求。

在中世紀(jì)，所有用來運(yùn)送葡萄酒的船只都是以裝載多少葡萄酒的量來測(cè)量的。這種方法在古代就已經(jīng)使用，現(xiàn)在這種方法依然存在。然而近年來采用薄壁輕量與物理化學(xué)鋼化的新技術(shù)，這些缺點(diǎn)已有顯著改善，因而玻璃瓶能夠在與塑料、鐵聽、鐵罐的激烈競(jìng)爭(zhēng)下，產(chǎn)量逐年增加。當(dāng)時(shí)葡萄酒瓶的形狀都是矮胖的，有點(diǎn)像陶瓶，而且各個(gè)地區(qū)容量并不統(tǒng)一，十七世紀(jì)的時(shí)候玻璃酒瓶才開始大量的用于葡萄酒的儲(chǔ)存，當(dāng)時(shí)玻璃瓶還是人工吹制的時(shí)代，每一瓶酒的容量大約700ml左右，是一個(gè)工人吹一口氣所吹出的容器的大小，這個(gè)容量也就成了最常見的酒瓶容量。

葡萄酒相關(guān)的知識(shí)

      醒酒

這是喝紅酒一大重要步驟，就是在寬敞的容器中，把紅酒靜置一段時(shí)間，讓紅酒與空氣充分接觸，把剛開啟的紅酒中酸、澀、薄等缺點(diǎn)去掉。一般來說，靜置半小時(shí)便是較佳飲用時(shí)間，而年份越久遠(yuǎn)的紅酒則需要越長(zhǎng)的時(shí)間。

喝酒

中國(guó)的白酒烈，燒喉，因此要一口干。而紅酒不同，充分醒酒后的紅酒味道醇厚，變化多端，啜一口以后在口腔里充分回旋，讓舌頭的各方面不停觸摸紅酒，會(huì)發(fā)現(xiàn)它。

如何拿杯子

大家知道啤酒杯和紙杯是不能用來裝葡萄酒的，要不然這會(huì)跟用紙杯飲上好的咖啡一樣無(wú)趣了。葡萄酒要用高腳杯來配。當(dāng)然裝中國(guó)烈性白酒的小杯就太小了，還不夠喝一口的呢!拿杯子的時(shí)候，如果采用拿白蘭地的手勢(shì)，那就有冒充行家的嫌疑了。與之對(duì)應(yīng)的是，困在自己所設(shè)置的“KOL圈套”里的紅酒行業(yè)，如何突破這個(gè)瓶頸，讓紅酒變得像白酒一樣更主流一直是各大紅酒企業(yè)擺在案頭的難題。手的溫度不同于酒溫，手溫會(huì)影響到葡萄酒的風(fēng)味，只有拿酒杯柄和杯托才不致影響酒的溫度。這才是正確的持杯手勢(shì)。