鄆城縣金誠(chéng)包裝有限公司主營(yíng)：玻璃瓶,酒瓶瓶蓋,膠帽

金誠(chéng)包裝為您解讀玻璃酒瓶是歷史悠久的包裝容器，但是隨著塑料瓶的誕生，逐漸被塑料瓶搶占了市場(chǎng)份額。隨著塑料瓶的包裝不斷被人們所質(zhì)疑，玻璃酒瓶包裝又開(kāi)始回歸人們的視線。

據(jù)了解，玻璃酒瓶包裝是目前最受人們歡迎的包裝，其中有94%的消費(fèi)者喜愛(ài)玻璃瓶裝葡萄酒，而23%的消費(fèi)者更是選飲用玻璃酒瓶裝的非酒精飲料。

葡萄酒瓶為什么標(biāo)準(zhǔn)瓶是750ml，標(biāo)準(zhǔn)箱是9L？

為什么標(biāo)準(zhǔn)瓶是750ml，標(biāo)準(zhǔn)箱是9L？在業(yè)界，所謂的一標(biāo)準(zhǔn)瓶即是指750ml，一標(biāo)準(zhǔn)箱是9L。新瓶裝新酒與舊瓶裝新酒相比，玻璃瓶廠家先于同行業(yè)的啤酒與飲料生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)開(kāi)始將印花玻璃瓶、輕量化或一次性的玻璃瓶作為產(chǎn)品外包裝的選擇。為什么呢？英國(guó)曾為法國(guó)葡萄酒進(jìn)口國(guó)，當(dāng)時(shí)運(yùn)輸單位是50加侖，約225升！所以運(yùn)輸容器橡木桶的容量就定為225升！1608年開(kāi)始啟用玻璃葡萄酒瓶后，1橡木桶＝225升＝50加侖＝25箱(12瓶)＝300瓶（0.75升）。0.75L×12瓶=9L，不管是0.375L、0.75L還是1.5L，國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)1箱9L。

除了標(biāo)準(zhǔn)瓶，還有各種“王”瓶除了標(biāo)準(zhǔn)的750ml瓶外，還有從0.1875L到30L不等的酒瓶，下圖以香檳瓶為例，列舉出各種不同容量的酒瓶。細(xì)心的人會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)特點(diǎn)：大部分酒瓶都是以一些國(guó)王的名字而命名。

葡萄酒瓶中的沉淀物對(duì)葡萄酒有何影響呢？

葡萄酒中的沉淀物主要來(lái)自酒石酸和單寧酸的結(jié)晶沉淀，此外，還有就是葡萄殘?jiān)偷慕湍讣?xì)胞。清酒是非常脆弱的酒，只要照射陽(yáng)光幾小時(shí)，品質(zhì)就會(huì)急速變化，甚至有可能變色。那這些沉淀物對(duì)葡萄酒的品質(zhì)究竟有何影響呢？事實(shí)上，葡萄酒含有酒石酸對(duì)于釀酒是好事，因?yàn)樗y以被微生物利用分解，可保持葡萄酒較高的總酸與較低的PH，從而使酒能長(zhǎng)期穩(wěn)定。這些結(jié)晶物質(zhì)都是葡萄酒在一定的環(huán)境和條件下生成，當(dāng)它們生成也就意味著影響葡萄酒口味的不穩(wěn)定物質(zhì)已從酒中分離出來(lái)，這會(huì)使得葡萄酒變得更加純凈，酒體結(jié)構(gòu)更加穩(wěn)定，口感也更加醇厚潤(rùn)滑?？梢赃@么說(shuō)，沉淀物的產(chǎn)生是整個(gè)葡萄酒生產(chǎn)過(guò)程中的一個(gè)必經(jīng)階段。此外，因?yàn)槌粡氐锥z留下來(lái)的沉淀物，也可以幫助葡萄酒發(fā)展出更復(fù)雜的風(fēng)味，這也是一些葡萄酒生產(chǎn)者不對(duì)其葡萄酒進(jìn)行澄清的原因。也就是說(shuō)，當(dāng)您看見(jiàn)葡萄酒中出現(xiàn)沉淀物時(shí)，莫要驚慌，它們的存在不但不會(huì)影響到酒的品質(zhì)，反而是您鑒別葡萄酒好壞的一個(gè)指標(biāo)。

不過(guò)，需要提醒的是，在購(gòu)買葡萄酒時(shí)，應(yīng)該分清到底是混濁還是沉淀。18世紀(jì)的時(shí)候天然軟木塞開(kāi)始用于葡萄酒的封瓶，同時(shí)葡萄酒瓶的形狀和容量開(kāi)始趨于標(biāo)準(zhǔn)，而同時(shí)，法國(guó)葡萄酒早就已經(jīng)聲名遠(yuǎn)揚(yáng)了，而英國(guó)則是法國(guó)葡萄酒大的進(jìn)口國(guó)。不同于沉淀是有機(jī)物自然分解的結(jié)果，一般不會(huì)影響酒的質(zhì)量，混濁則可能是由于微生物等引起的。因?yàn)槿绻咸丫瓢l(fā)生生物病變也可能會(huì)有沉淀產(chǎn)生，區(qū)別沉淀物是酒蝕還是生物病變引起的沉淀，看一下酒的顏色是否鮮亮，酒體是否澄清，就可以簡(jiǎn)單辨別出。