廣州市白云區(qū)松洲冠豐食品貿(mào)易部
主營產(chǎn)品: 食品飲料項目合作
添加劑食用堿99%碳酸鈉批發(fā)-食品級食用堿99%碳酸鈉批發(fā)-冠豐
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對于衣物,清洗的要數(shù)領口和袖口了,在清洗的時候取適量的小蘇打,溶于50度到60度的熱水之中,同時加入洗衣用品揉搓,就可以輕松洗掉污漬,且效果比任何清潔劑都要好。把濕毛巾蘸上小蘇打后,以用擦拭門窗,洗臉盆,金屬水龍頭,廚衛(wèi)設備等,可以輕松去掉污漬,保持光亮如新。將小蘇打兌上檸檬水,裝入噴壺中,在家里隨處噴一噴,就可以使屋內(nèi)的空氣變得非常清新。食用堿99%碳酸鈉服務熱線。
但是食用堿的堿性是非常強的,所以在使用的時候一定要注意用量,千萬不要用的太多,否則會影響到口感和菜品,如果加多了食用堿,烹飪食材反而會變苦。在蒸饅頭的時候可以稍微放一點食用堿,這樣饅頭會變得更加蓬松,但是放多了饅頭就會發(fā)黃,而且口感會變差。食用堿99%碳酸鈉服務熱線。
小蘇打的主要成分是碳酸氫鈉,只溶于50℃以上的熱水。小蘇打主要用于泡發(fā),可以用來炸油條,制作面包。小蘇打會讓食物變得更蓬松,口感也會更加松軟。在制作油條和面包的時候可以加上適量的小蘇打,可以使口感變得更加松軟。小蘇打和食用堿區(qū)別就是,小蘇打的堿性偏弱,沒有濃郁的堿味。小蘇打的用量可以不像使用堿那樣注意,稍微用多一點也沒有影響,不會使食材發(fā)苦。除此之外,小蘇打還常常用來清潔,具有去除油脂的功效,可以用來刷牙洗臉等等,具體的方法大家可以搜索一下。食用堿99%碳酸鈉服務熱線。
裝入面粉袋子保存。我小時侯看到,我媽媽每次蒸饅頭時,都會將發(fā)好的面團留下一小塊,也就是所謂的酵頭,將其埋入面粉中,下次使用時拿出來,用溫水泡開,再加些面粉和白糖和面進行發(fā)酵,蒸出的饅頭又白又軟,特別的香。取一塊老面酵頭,用溫水泡化開制成老面水。取盆,加入300克面粉,邊加老面水,邊用筷子攪拌,待呈梭梭狀時,揉成光滑的面團。食用堿99%碳酸鈉服務熱線。
將面團放到溫暖濕潤的地方發(fā)酵至兩倍大,切面呈蜂窩狀時即可。取一個小碗加入5克食用堿,加適量的溫水,用筷子攪拌一下,將堿融化。用手蘸堿水,次次往面團里面拽,將堿水均勻地揣到發(fā)酵好的面里面。堿面的用量一定要掌握好,加多了,饅頭又黃又硬,加少了又容易產(chǎn)生酸味。如果堿面加多了,就用醋去中和,少了就繼續(xù)加一點就好。往案板撒些干面粉,把面團取出來,用手反復揉搓,待面團揉至光滑后,取一塊搓成長條狀,揪成大小相等的面劑子,然后制成饅頭備用。食用堿99%碳酸鈉服務熱線。