廣州市白云區(qū)松洲冠豐食品貿(mào)易部主營：米、面制品及食用油批發(fā)
       窩籃拉腸就是用竹篾制作的大圓盤拉腸粉，窩籃就是以前農(nóng)村一般用黎曬東西，要算傳統(tǒng)，窩籃制作應(yīng)該才是真正的傳統(tǒng)。用窩籃制作拉腸的好處，就是可以做到不滴不漏又透氣，能夠的將水蒸氣漏走，后出爐的腸粉透薄如紙，晶瑩而帶有適度的韌性。陳村粉專用粉服務(wù)熱線。

       石磨腸粉就是用現(xiàn)磨的米漿做制作的腸粉，石墨腸粉代表的就是河口石磨腸粉。河口腸粉的醬油是由花生油和醬油煮成的，所以吃起來有非常非常濃烈的花生油香氣，每一口都能吃到質(zhì)樸的味道。如今，腸粉成了廣東城市無可替代的城市符號，無論是茶樓門店里的慢悠悠，還是路邊攤的快節(jié)奏，誰都阻止不了廣東人對腸粉的熱愛。陳村粉專用粉服務(wù)熱線。

       小蘇打粉一湯匙泡水，水變成微黃顏色，再把水果蔬菜放進(jìn)去清洗. 專家：「這樣浸泡2到3分鐘就OK了，就可以吃了。小蘇打粉這么神奇，能除又能除氯，專家說其實(shí)這很簡單，小蘇打粉其實(shí)就是碳酸氫鈉粉，化學(xué)式是NaHCO3， Na是鈉帶正電，放到自來水里面，會跟水中帶負(fù)電的氯結(jié)合變成氯化鈉，也就是鹽巴，這解決了自來水氯毒的問題。陳村粉專用粉服務(wù)熱線。

       并不是，面粉中含有少量胡蘿卜素，所以加工精度低的面粉是乳白色的或者是偏黑一點(diǎn)的。如果買的面粉偏白，可能是加了增白劑。中國面粉的國標(biāo)從2011年5月份起就是面粉中禁止添加增白劑了。所以不要追求面粉的亮白度。民間有“麥吃陳，米吃新”的說法，因此存放時(shí)間適當(dāng)長些的面粉比新磨的面粉的品質(zhì)好。面粉應(yīng)離墻離地放置于環(huán)境清潔、陰涼通風(fēng)、無異味處保存，儲存理想溫度為18℃-24℃，理想的濕度約60%-70% 。陳村粉專用粉服務(wù)熱線。

    以抹布或植物菜瓜布沾小蘇打溶液洗滌碗筷餐具，可迅速而切實(shí)的除去油污，沖洗又容易，不但省水，而且又不慮有清潔劑的殘留問題，因?yàn)樗部梢猿裕耆珶o毒，所以縱使沒充分沖洗干凈也無所謂。將小蘇打膏涂在抽油煙機(jī)臟污處，靜待一會兒，再怎么頑強(qiáng)的油垢，都可以擦拭干凈。陳村粉專用粉

       在砧板上灑上一層小蘇打粉，再用刷子刷洗一下就可以，不但可去除砧板上的污漬，而且還能除臭。以微濕的手指或海綿沾取少許小蘇打粉，用以擦拭沾有茶垢的部分，就可輕松去除茶垢，效果比任何方法或清潔劑都來得快速，而且完全不會刮傷杯子茶具又省水。將抹布或拖把浸入小蘇打水中，扭干后再擦拭地板，再將拖把以清水洗凈，然后擦拭一、二遍即可。隔了一段時(shí)日后，計(jì)算機(jī)鍵盤、電器開辟蓋板上常形成一層難以去除的黑垢，若將布浸入小蘇打水中，扭干后用以擦拭計(jì)算機(jī)鍵盤、電器開辟蓋板，然后再用擰干的清潔濕布擦拭一或二遍，即可輕易地?zé)ㄈ灰恍?。陳村粉專用粉服?wù)熱線。