廣州市白云區(qū)松洲冠豐食品貿(mào)易部主營(yíng)：米、面制品及食用油批發(fā)
      廣東腸粉除了以“物美價(jià)廉”牽動(dòng)人心，更加的深入民心的是它的美味始終讓人惦記著。腸粉對(duì)材料的要求很高，看似一碟普普通通的腸粉，要想做得美味，離不開(kāi)用心，廣東人在下面這些細(xì)節(jié)上了腸粉的美味密碼。一碟腸粉成功的關(guān)鍵，在于磨制的米漿。腸粉做出來(lái)滑不滑，白不白，口感好不好，可以說(shuō)幾乎全靠腸粉米漿。米漿腸粉預(yù)拌粉服務(wù)熱線。

        的腸粉一出碟隨即米香縈繞鼻尖，還沒(méi)下嘴就可以感受到它的美味了。而好的米漿，關(guān)鍵是選擇大米還有水的比例。一般水與大米比例為1:3，太稠則口感過(guò)于厚實(shí)，容易結(jié)塊且不入味；太稀則不易成型。大米的選擇也很重要，廣東人更多的是選擇難吃的大米，有些地方叫做糙米，或者秈米，反而越好吃的米，做出來(lái)的米漿會(huì)很黏。米漿腸粉預(yù)拌粉服務(wù)熱線。

      此腸粉技術(shù)配方的調(diào)味料要合理添加，不可以過(guò)量，不然起不到增香效果。一斤腸粉專用粉用1.5—2斤水?dāng)嚢杈鶆蚣纯?，腸粉專用粉袋子上一般會(huì)有說(shuō)明多少粉兌多少水的，牌子不一樣，兌的水的多少也有一點(diǎn)點(diǎn)區(qū)別。在做米漿前米要用水泡，泡之前要清洗2遍、泡米的是蓋過(guò)米就可以了，泡米的時(shí)間要三個(gè)小時(shí)，10 個(gè)小時(shí)。根據(jù)當(dāng)?shù)靥鞖鉃闇?zhǔn)。只要米不泡酸泡餿就可以。泡好之后配相應(yīng)比例的水來(lái)磨。米漿腸粉預(yù)拌粉服務(wù)熱線。

       磨好后加50克玉米生粉，玉米生粉用100克水來(lái)溶解后倒入米漿中攪拌均勻。然后再加100克小麥生粉。小麥生粉得用150克溫水（50度左右）來(lái)溶解。倒入米漿里攪拌2分鐘左右。加鹽5克、食用油10克一起攪拌均勻。還有一點(diǎn)的就是，如果想讓腸粉更加細(xì)膩和嫩滑，可以加2克左右的硼砂，但是我不建議添加，這個(gè)吃多了不好，對(duì)人體有害的添加劑，但是市場(chǎng)上很多做腸粉的就用，他們做的腸粉非?；浅Ｄ?，就是因?yàn)榧恿诉@個(gè)東西。米漿腸粉預(yù)拌粉服務(wù)熱線。

       我們大家都知道，植物的生活環(huán)境是很重要的，有的植物喜歡酸性的環(huán)境，有的植物喜歡堿性環(huán)境，還有的植物喜歡中性環(huán)境，我們知道了土壤的酸堿性才知道它是否適合種植我們想種的植物。方法：我們找一些需要用到的土壤，把它跟蒸餾水混合在一起，然后從廚房里取少量的小蘇打，與土壤混合，然后攪拌一下，如果你發(fā)現(xiàn)土壤出現(xiàn)了泡沫，那么土壤的ph值就是5左右哦。米漿腸粉預(yù)拌粉服務(wù)熱線。

      要早用，初見(jiàn)葉片上有白點(diǎn)時(shí)就要用，每周1次，嚴(yán)重時(shí)勤用，對(duì)中下部葉片要進(jìn)行預(yù)防性的噴灑，蘇打水制劑配成0.2%-0.25%的溶液進(jìn)行噴霧，可起預(yù)防作用，對(duì)于已經(jīng)發(fā)病的作物，濃度可達(dá)1.0%，但要注意先做作物耐受性試驗(yàn)；用藥要均勻，確保能夠黏附在葉片上，在傍晚使用，此試劑對(duì)葉螨也有一定作用；因小蘇打?yàn)閴A性，要注意不能和酸性或肥料混用。小蘇打很容易吸收空氣中的濕氣，所以不使用時(shí)以密閉的方式收存。米漿腸粉預(yù)拌粉服務(wù)熱線。