金華梅干菜扣肉餅培訓學做餅類小吃，食為先小吃實訓，浙江臺州、嘉興、金華、寧波、溫州鹿城、溫州甌海，杭州，義烏，紹興都有培訓點，教技術(shù)配方。食為先做出的成品色澤金黃，酥脆味香，肉質(zhì)軟爛，梅菜濃郁芳香；.做梅干菜扣肉餅的爐子有講究，很多細節(jié)我們都會教到位；做梅干菜餅的放置手法有一些技巧，注意好手法，初次學也會很容易。

梅干菜扣肉餅是一種浙江傳統(tǒng)風味小吃。歷史悠久，經(jīng)多道手工精心制作，炭火烘烤加工而成，具有香酥爽口，五味俱全，是一種現(xiàn)代時尚，居家旅游的休閑美食。 梅干菜扣肉餅經(jīng)過學食為先研發(fā)改良，口味適合南北各地，有甜味，有辣味，口味豐富，受到廣大食客的好評。

梅干菜扣肉餅：外層酥脆，內(nèi)滋潤鮮香，嚼之津津有味，是湖南傳統(tǒng)風味小吃。酥脆的餅皮包裹住噴香的餡料，保存了梅干菜扣肉的風味之外還平添了多樣的口感，而梅干菜扣肉中，肉汁激發(fā)出梅干菜特有的香味，梅干菜也中和了扣肉的油膩，互相互補，再撒上一層芝麻，香氣撲鼻，讓人咬了一口就想咬第二口，吃了一個就想吃第二個，就根本停不下來了。

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梅干菜扣肉餅：外層酥脆，內(nèi)滋潤鮮香，嚼之津津有味，酥脆的餅皮包裹住噴香的餡料，保存了梅干菜扣肉的風味之外還平添了多樣的口感，梅干菜本身就具有很香的味道，加上肉，放進鍋里再烤出來，脆而鮮香。吃一口就很難讓人忘記。金華梅干菜扣肉餅培訓學做餅類小吃，來食為先按照梅干菜扣肉餅標準的比例配方，老師手把手教學，學員操作，反復練習。梅干菜扣肉餅培訓內(nèi)容：選材，面皮，梅干菜處理，成品制作。