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溫州食為先餐飲管理服務(wù)有限公司
店齡5年 ·
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浙江省溫州市
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主營產(chǎn)品: 小吃培訓(xùn), 早餐包點培訓(xùn), 特色粉面培訓(xùn), 餅類系列培訓(xùn), 特色夜宵培訓(xùn), 現(xiàn)鹵現(xiàn)撈培訓(xùn), 燒臘鹵泡, 蛋糕烘焙培訓(xùn), 街頭小吃培訓(xùn), 甜品奶茶培訓(xùn), 西式小吃培訓(xùn), 燒烤燙炸, 廚師炒菜培訓(xùn)
青團彩團培訓(xùn)學費食為先
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溫州食為先餐飲管理服務(wù)有限公司
店齡5年
企業(yè)認證
聯(lián)系人
梁先生
聯(lián)系電話
莸莾莽莹莶莾莾获莹莻莽
經(jīng)營模式
商業(yè)服務(wù)
所在地區(qū)
浙江省溫州市
青團是江南地區(qū)一帶的傳統(tǒng)特色小吃,青色,用艾草的汁拌進糯米粉里,再包裹進豆沙餡兒或者蓮蓉,不甜不膩,帶有清淡卻悠長的青草香氣?,F(xiàn)在店里做青團,有的采用漿麥草,有的采用青艾汁,也有用其他綠葉蔬菜汁和糯米粉搗制再以豆沙為餡而成。青團彩團培訓(xùn)學費,食為先小吃培訓(xùn),現(xiàn)場實操,教技術(shù)配方。
青團是江南地區(qū)的傳統(tǒng)特色小吃,青色,用艾草的汁拌進糯米粉里,再包裹進豆沙餡兒或者蓮蓉,不甜不膩,帶有清淡卻悠長的清香。
青團是江南人家在清明節(jié)吃的一道傳統(tǒng)點心,據(jù)考證青團之稱大約始于唐代至今已有1000多年的歷史,每逢清明幾乎都要蒸青團,古時候人們做青團主要用作祭祀,雖然青團流傳千百年,外形一直沒有變化,但現(xiàn)在它作為祭祀品的功能已日益淡化,而是成了一道時令性很強的小吃。
現(xiàn)在做青團,有的采用漿麥草,有的采用青艾汁,也有用其他綠葉蔬菜汁和糯米粉搗制再以豆沙為餡而成。青團作為祭祀的功能日益淡化,而更多被人用來當作春游小吃。青團彩團培訓(xùn)學費,食為先小吃培訓(xùn),都有標準的配方和流程,按照配方來學,哪個步驟到哪個步驟,哪個料放多少,要注意哪些細節(jié)都會教給你。
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