學(xué)做鐵板鯽魚培訓(xùn)學(xué)費食為先
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品牌 食為先
培訓(xùn)時間 9:00-18:00
培訓(xùn)類型 現(xiàn)場實操
培訓(xùn)方式 線下面授
適合人群 大眾
培訓(xùn)課程 鐵板鯽魚技術(shù)
收獲 技術(shù)
聯(lián)系人 梁先生
多維指導(dǎo) 選材、設(shè)備等指導(dǎo)
系統(tǒng)實訓(xùn) 關(guān)鍵流程反復(fù)實操訓(xùn)練
商品介紹

掌握鐵板鯽魚項目核心技術(shù)與店鋪經(jīng)營,可以從事相關(guān)工作或開店創(chuàng)業(yè),  鐵板鯽魚:魚皮酥脆 魚肉嫩滑 鮮香 一道很美味的宴客菜。學(xué)做鐵板鯽魚培訓(xùn)學(xué)費食為先,都有標(biāo)準(zhǔn)的配方和流程,按照配方來學(xué),哪個步驟到哪個步驟,哪個料放多少,要注意哪些細(xì)節(jié)都會教給你。

鐵板鯽魚技術(shù)配方比例精確,簡單易操作。下面簡單來了解一下鐵板鯽魚的做法:

1、魚洗凈備用。

2、鍋放油,放入蔥姜蒜爆香。喜歡洋蔥的也可以加點洋蔥。

3、放入鯽魚,撒上黑胡椒。

4、一面煎熟至金黃色再翻身,以免魚肉在翻身時弄破了。

5、 備醬汁:其他食材放入碗中拌勻,等魚煎至八成熟時,淋在魚上。

6、出鍋前,淋剁椒。

鐵板鯽魚的做法和配料,鐵板鯽魚的做法和配料竅門。鐵板鯽魚是鯽魚比較常見的吃法之一,既可以鯽魚的營養(yǎng)價值,味道又美味,是一道老少皆宜的菜色。鐵板鯽魚做法不難,但是需要掌握竅門才能夠?qū)Ⅵa魚做得好吃,需要將鯽魚先進行腌制,入味之后再下油鍋用油煎,要注意不要粘鍋破壞魚身的完整性,這樣做出的鯽魚酥脆爽口、鮮香美味。學(xué)做鐵板鯽魚培訓(xùn)學(xué)費,食為先小吃培訓(xùn),現(xiàn)場實操,教技術(shù)配方。

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